Malzemeler:
•2SB. Pirinç Unu
•3 Yumurta
•1YK. Toz Şeker
•1/2 SB. Zeytinyağı
•3YK. Yoğurt
•1 Kabartma Tozu
•Vanilya
•Kayısı
•Süsleme İçin Fındık Kırığı
Toz şeker ve yumurtaları iyice çırpıyoruz. Daha sonra zeytinyağını ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Pirinç unu, kabartma tozu, vanilya ve minik minik kestiğimiz kuru kayısıları da ekledikten sonra güzel bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırıyoruz. Muffin kalıplarımızı paylaştırdıktan sonra fındık kırıklarıyla süsleyeniliriz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirebiliriz.
Yorumlar
Yorum Gönder