Evin her yerini saran sıcak kek kokularının evin bereketini arttırdığını düşünürüm hep. Her gün sevgi dolu çeşit çeşit kek pişirmeye çalışmam işte bu düşüncemden dolayı. Kuru meyveliler, damla çikolatalılar derken yaban mersini de keklere, kurabiyelere hatta ekmeklere gerçekten güzel bir lezzet katıyor.
Malzemeler:
•3S.B Çavdar Unu
•2Paket Kabartma Tozu
•1/2S.B Ayçiçek Yağı
•2S.B Toz Şeker
•2T.K Vanilya
•3Yumurta
•1S.B Yoğurt
•Taze Yaban Mersini
•Kuru Üzüm
Kek kalıbımızı yağlıyoruz ve meyveleri azıcık unla harmanlıyoruz. Sıvı yağ ve şekeri çırpıyoruz. Yumurtaları teker teker olmak şartıyla çırparken ekliyoruz.Yoğurdu ekleyip biraz çırptıktan sonra unu eleyerek, kabartma tozu ve vanilyayı da ekliyoruz. En son meyveleri de ekleyerek spatula yardımıyla karıştırıp kek kalıbımıza döküyoruz. Üzeri kızarana kadar önceden ısıtılmış 180derece fırında pişiriyoruz.
Malzemeler:
•3S.B Çavdar Unu
•2Paket Kabartma Tozu•1/2S.B Ayçiçek Yağı
•2S.B Toz Şeker
•2T.K Vanilya
•3Yumurta
•1S.B Yoğurt
•Taze Yaban Mersini
•Kuru Üzüm
Kek kalıbımızı yağlıyoruz ve meyveleri azıcık unla harmanlıyoruz. Sıvı yağ ve şekeri çırpıyoruz. Yumurtaları teker teker olmak şartıyla çırparken ekliyoruz.Yoğurdu ekleyip biraz çırptıktan sonra unu eleyerek, kabartma tozu ve vanilyayı da ekliyoruz. En son meyveleri de ekleyerek spatula yardımıyla karıştırıp kek kalıbımıza döküyoruz. Üzeri kızarana kadar önceden ısıtılmış 180derece fırında pişiriyoruz.
Yorumlar
Yorum Gönder