Ben Kimim?

Ben Beyza 💜 Mutfağa olan ilgim çok öncelere dayanmakla birlikte bir şekilde bu konuda eğitim alamadığıma üzülmüşümdür hep. Mutfak öyle bir yer ki girdiğiniz zaman her şeyi herkesi unutabiliyorsunuz, kendinizi yapacağınız ürünlere veriyorsunuz, hem göze hitap etsin ama göze hitap ederken de tadı da güzel olsun diye. Hiç bir iş sevmeden yapılmaz ama mutfağa giriyorsanız mutfağa aşık olmanız gerekir, yaptığınız ürünlere sevginizi de eklemeniz gerekir çünkü sevgi, çıkacak ürünlerin tadına ayrı bir güzellik ekler buna hepimiz inanırız.
Mutfak Sanatları Akademisi benim hayran olduğum bir okul her workshop'a gitmeye çalışırım. Konu pasta, börek, çörek ise hiç üşenmeden İzmir'den kalkıp İstanbul'a gitmek benim için her zaman bir zevk olmuştur. Akademide öğrendiğim, araştırıp yapıp en beğendiğim favori tariflerim arasına aldığım tarifleri burada paylaşmak istedim. İlginize şimdiden teşekkür ederim..💙💚💛💜

Yorumlar